• VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show

Советы по составлению диетического меню

Оцените материал
(1 Голосовать)

Людям, которые привыкли есть три раза в день,  предлагается сле­дующее меню

Меню № 1 Завтрак

Блюдо, приготовленное из свежих фруктов, хлебное изделие из му­ки крупного помола, подслащенное медом или кленовым сиропом, заменитель кофе или травяной чай, подслащенный медом.

Обед

Сырой овощной салат, блюдо из мяса, рыбы или птицы, печеное, отварное, подрумяненное, но ни в коем случае не жареное, один или два отварных овоща, заменитель кофе или травяной чай.

Ужин

Сырой овощной салат, салат из свежих фруктов, любое блюдо из мяса, рыбы или птицы запеченное, подрумяненное пли сваренное, два отварных овоща, свежие фрукты на десерт, заменитель кофе или тра­вяной чай.

Меню № 2 Завтрак

Свежие фрукты, яйцо, сваренное вкрутую; 2 кусочка сухих хлебцов из муки грубого помола, заменитель кофе или травяной чай.

Обед

Сырой овощной салат, печеный кусочек говядины, паровое пюре, отварные стручки, яблочное пюре, подслащенное медом; заменитель кофе или травяной чай.

Ужин

Сырой овощной салат из томатов и огурцов, салат из свеклы; при­правой может служить лимон, растительное масло пли майонез. Зе­леный перец, фаршированный темным рисом; любой отварной овощ, свежие финики, заменитель кофе пли травяной чай.

Завтрак

Свежий или отварной фрукт, булочка из отрубей с медом, замени­тель кофе или травяной чай.

Обед

Свежий овощной салат, кукуруза в початках, печеный картофель, печеное яблоко, заменитель кофе или травяной чай.

Ужин

Свежий овощной или фруктовый салаг, блюдо из мяса, рыбы или птицы, вареное яйцо, баклажаны, зеленая горчица и отварные поми­доры, свежие фрукты на десерт, заменитель кофе пли травяной чай.


Большинство современных пищевых продуктов подвергнуто раз­личным процессам обработки или рафинирования, в результате ко­торых они потеряли находящиеся в них витамины, минералы и мик­роэлементы, а в некоторых из них появились и опасные химические примеси.
Исследования, поиски, эксперименты приводят специалистов по питанию, врачей, диетологов к выводу, что такая пища является глав­ной причиной плохого здоровья. Огромное увеличение дегенератив­ных заболеваний за последние 50 лет подтверждает эту мысль. На­учные исследования показали также, что многие болезни могут быть предотвращены, другие же, уже начавшиеся, могут быть приостанов­лены, а в некоторых случаях даже вылечены с помощью естествен­ного образа жизни и питания.
Хорошего здоровья может достигнуть каждый, кто пожелает бо­роться за него, руководствуясь разумом.