Хитозан тоже является одним из видов целлюлозы, но происхождение его не совсем обычно. Он изготавливается не из растений, как прочие препараты целлюлозы, а из панцирей морских красноногих крабов.

Панцири крабов и раков состоят в основном из твердого хитина. Если хитин обработать и удалить из него ацил — вещество, придающее панцирю жесткость, мы получим лечебный препарат с удивительными свойствами. При удалении ацила из хитина (так называемом ацилировании) и получается хитозан. Чем тщательнее проведено удаление ацила, тем сильнее будет лечебный эффект. В препаратах хитозана сохраняется и хитин, только в измельченном виде. Эта комбинация и обеспечивает поистине уникальные свойства лекарственного средства.

Будучи по сути клетчаткой животного происхождения, хитозан, точно так же как и другие разновидности клетчатки, оказывает механическое воздействие на кишечник, очищая его стенки и увеличивая объем испражнений, стимулирует перистальтику и так далее. Хитин в воде не растворяется, но впитывает ее, превращаясь в адсорбирующий гель. Проходя по кишечнику, этот гель, как и другие сорбенты, вбирает в себя разнообразные токсины. Происходит мягкое очищение межклеточной жидкости и лимфодренаж.

В результате хитозан выводит из организма тяжелые металлы, любые соли, регулирует жировой обмен и уровень сахара в крови, попутно снабжая организм необходимой ему гиалуроновой кислотой.

Его рекомендуют применять для лечения диабета и ожирения, интоксикаций любого типа, поднятия иммунитета и так далее. Немаловажно, что, воздействуя на организм на клеточном уровне, хитозан быстро прочищает и укрепляет кровеносные сосуды, в том числе мелкие. Это улучшает кровообращение, а значит, быстро восстанавливает ровный цвет кожи и ее здоровый румянец.

Кроме того, хитозан выводит из организма радионуклиды и очищает его после других видов облучений, в том числе электромагнитных. Это означает, что его можно порекомендовать, например, людям, много времени проводящим у компьютера, для уменьшения негативных последствий такой работы. Кстати, хитозан в качестве сорбента можно применять и наружно, прикладывая его к воспалениям или ранам, а также в косметических целях, самостоятельно изготавливая лосьоны.