По этому поводу есть немало исследований. Мнения ученых колеблются: от 0,5 до 1 г соли в день, - такая доза может быть усвоена организмом. Средний американец превышает эту норму в 15—30 раз. А вся беда в том, что огромное количество соли содержится в хлебе, сыре, мясных продуктах (ветчине, беконе, тушенке),…