Другие названия. Водяной перец, горчак, горчак женский, бородняный перчак, собачий перец, лягушачья трава, горец водяной.Казахское название—субурышы, сукалампыр.Ботаническое описание.Однолетнее травянистое растение высотой до 70 см. Стебель полый, ветвистый, к осени обычно краснеющий. Листья ланцетные, нижние на коротких черешках, верхние — почти сидячие, имеют острожгучий вкус, который пропадает после сушки.На концах стебля…

Другие названия. Глод, боярыня, боярышник сибирский. Казахское название—алкызыл— долана, алтайдоланасы. Ботаническое описание:Колючий кустарник или не­большое дерево высотой 1— 4 м.Сырье. Зрелые плоды без плодоножек.Сушка. Плоды сушат в сушил­ках при 50—60 °С или на откры­том воздухе в тени, раскладывая тонким слоем, часто их переме­шивая.Качество сырья. Сырье со­стоит из высушенных твердых от­дельных…