Врачи Тибета утверждают, что «всевозмож­ные злокачественные опухоли (рак, саркома и др.), а также различные воспалительные про­цессы, бугорчатка, сухотка спинного мозга, про­грессирующий паралич, глубокие расстрой­ства функций шести чувств, патологии органов и прочие болезни излечимы, если больные и вра­чи поймут причины возникновения расстройств питания». А все «расстройства питания, т. е. бо­лезни, трудно излечимые или считающиеся неизлечимыми, возникают: 1) вследствие нашего неумения пользоваться своими страстями, 2) от отсутствия в нас истинной доброты и 3) от на­шего незнания вообще и незнакомства нашего с врачебной наукой в частности» (подробнее об этих причинах будет рассказано далее).
По «Чжуд-ши», все пищевые вещества, под­держивающие важнейшие жизненные процессы, питающие ткани, способствующие гармоническо­му развитию организма, делятся по своему виду на: а) воздухообразные; б) жидкие; в) твердые. А по их действию на: 1) укрепляющие (т. е. под­нимающие «жизненно-живую теплоту»); 2) ослаб­ляющие (понижающие ее); 3) нейтральные.
Воздухообразные пищевые вещества -это, естественно, те, что попадают к нам с воздухом или какими-то особыми газами. Они усваивают­ся в первую очередь органами дыхания (нос, рот, легкие, бронхи), а также слизистыми по­кровами и кожей. В них особо нуждаются нерв­ная и мышечная системы, т. е. те, которые наи­более зависят от первых жизненных процессов (уподобление, всасывание, усвоение, удаление-очищение-расходование воздуха). При всякого рода расстройствах эти процессы первыми вы­ходят из строя и последними излечиваются. Вот почему вначале практически любого заболе­вания у человека прежде всего расстраивается именно нервно-мышечная система, и он чувст­вует общую слабость, недомогание, боль в мыш­цах, у него ухудшается сон. То же самое проис­ходит и после того, когда болезнь, вроде бы, уже отступила. Долгое время еще не побороть сла­бость, не заставить себя полноценно работать, даже умственное напряжение стоит особых уси­лий, трудно сосредоточиться на какой-то мыс-j ли, поддерживать долгий разговор и т. д. В этом | случае нет ничего лучше чистого воздуха, осо­бенно в горах, только надо следить, чтобы не бы­ло сквозняков и резкого ветра.
 Жидкая пища -это вода («Чжуд-ши» к ней причисляет и речную, и болотную. В условиях нашей экологии такая вода может стать скорее отравляющей, чем питательной), «молоко (ку­мыс, кефир, простокваша и пр.), вина и различ­ные напитки».
Твердые пищевые вещества делятся на про­стые, как то: семена, различные сорта мяса, мас­ла-жиры, зелень, и на сложные, искусственно приготовленные.
Жидкая и твердая пища, усвоенная и перера­ботанная организмом, идет на поддержание всех жизненных процессов.
При расстройстве первых процессов (воспри­ятие, уподобление, всасывание, усвоение, уда­ление-очищение-расходование воздуха) человек должен употреблять такую диету, куда входили бы следующие продукты: «конина, ослятина, мя­со сурка, мясо, сохранившееся год в сушеном ви­де, вообще всякое мясо, укрепляющее организм; растительные масла, тростниковый сахар, лук простой и репчатый, молоко, жареная мука из корней зава и рамни (род женьшеня), вино из тростникового сахара, навар из костей (бульон)».
При нарушении вторых жизненных процес­сов (желчи) полезно: «кислое молоко, кефир из коровьего и козьего молока, свежее масло, мясо диких коз, козлятина, свежее мясо буйвола, ва­реные зерна ржи, жидкий соус из зелени жабой и хурмы, вообще жидкие соусы и супы (овсян­ка), холодная вода и кипяченая холодная вода».
При расстройстве третьих процессов (слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы) необходимо употреблять, как считает тибетская медицина, такие продукты: баранину, оленину, полезны «мясо хищных животных, рыба, мед, жидкая горячая каша, похлебка из муки из ста­рых зерен хлебных растений, растущих в сухой местности, кислое молоко, кефир из молока буй­волицы, густое вино, кипяченая холодная вода».
Существуют характерные признаки, по кото­рым можно определить, питание каких жизнен­ных процессов расстроено и требует соответст­вующей диеты (из только что названных продук­тов) и корректировки.
Если нарушено питание первых процессов, то кожа у человека темнеет, сам он худеет, слабеет, постоянно зябнет, его мучают метеоризм, запоры и бессонница, с таким человеком трудно общать­ся, так как он становится чрезмерно болтливым.
Если на это не обратить внимания, то нач­нутся качественные изменения в организме, появится тяжесть в голове, шум в ушах, во во рту сухость и постоянное ощущение вяжущего вку­са, возникнут частые позывы на мочеиспуска­ние, «колющие боли в различных местах тела (тазовых костях, пояснице, суставах, шейных мышцах), увеличивающиеся при движениях, дрожь и образование гусиной кожи; ощущение, как будто что-то свело, разорвалось, лопнуло, скрутилось». Пульс полный, напряженный, мо­ча светлая, жидкая, как вода.
Если нарушено питание вторых процессов (жизненные процессы желчи), то человека посто­янно мучают голод, жажда, поносы, кожа и бел­ки становятся желтоватыми, тело горит, сон пло­хой. При ухудшении в дальнейшем могут появиться «рвота желчью, с кровью, пот с особен­ным запахом, цвет лица и кожи становится крас­новато-желтым и появляется жажда. Припадки усиливаются в полдень или в полночь и в пери­од усвоения пищи». Пульс «ясный, тонкий, сильный и скорый». Моча желтая или краснова­тая с выраженным запахом.
Если происходит нарушение в питании хилу­са (млечного сока) и третьих процессов (слизи-сто-серозной и млечно-лимфатической системы), то человек слабеет, бледнеет, у него выделяется много слюны, мокроты, он много спит, страдает одышкой, теряет всякое желание чем-либо за­няться («ленивое состояние духа»).
При ухудшении состояния язык и десны блед­неют, веки отекают, пропадает аппетит, слабеют реакции, появляются «боли в почках и в пояс­нице, отеки, припухание лимфатических желез, рвота и понос непереваренной пищей и слизью, неясность мысли, сонливость, слабость и отек в позвонках, в суставах и в мышцах, леность. При­падки усиливаются в дождливое время и во вре­мя больших ветров, вечером и утром». Пульс — «мягкий, слабый, медленный». Моча белая, с не­большим запахом.