Слово «апельсин» немецкого происхождения, оно означает «китайское яблоко». Для нежных «китайских яблок» строили специальные помещения -оранжереи («оранж» - франц.)Первое литературное упоминание об апельсинах найдено у Теофраста (приблизительно 300 г. до н. э.).Апельсин относится к тому же семейству, что и лимон. Применяются плоды и кожура плодов. Плоды содержат сахара, кислоты, соли,…